층 해설

원문 요약 먹은 음식이 제때 소화되지 않고 뭉쳐서 뱃속이 결리고 가슴이 답답해지는 상태. 과식과 불규칙한 식사가 주된 원인으로 설명된다. 권장 생강, 자소엽 등을 더한 담백한 죽 형태의 소화 보조식 금기·주의 기름지고 소화가 무거운 음식, 한 끼에 몰아 먹는 과식 현대의학적…

원문 요약 혈과 진액이 소모되어 위완이 메마르면서, 음식이 들어가도 한참 뒤 도로 올라오는 상태로 설명된다. 권장 소량씩 자주 섭취하는 유동식, 진액을 보하는 성질의 음식 금기·주의 한 번에 많은 양을 먹는 식사, 자극적이고 건조한 음식 현대의학적 해설 역류성 식도염이나 위 배출…

원문 요약 아침엔 양기가 왕성해 소화가 잘 되지만, 저녁엔 음기가 성해져 소화력이 떨어진다고 보아 저녁에 배부르게 먹는 것을 경계했다. 권장 아침·낮에 상대적으로 충분한 식사, 저녁엔 가볍고 이른 식사 금기·주의 늦은 시간의 과식, 야식 현대의학적 해설 인슐린 민감도는 오전·낮에 높고 밤으로…

원문 요약 황제내경을 인용하여, 배부르게 과식하면 장위의 힘줄이 늘어나 피가 섞여 나오며 치질이 된다고 설명한다. 비장이 소화를 못 시켜 대장에 음식이 오래 머물면 습·열·풍·조 네 가지 기운이 뒤섞여 병이 된다고 보았다. 권장 담백하고 소화가 쉬운 음식, 규칙적 식사 금기·주의 과식,…

원문 요약 ○ 음식을 절도없이 먹고 힘겹게 일하면 비가 상한다[난경]. 금기·주의 ○ 음식을 절도없이 먹고 힘겹게 일하면 비가 상한다[난경]. 현대의학적 해설 과식과 과로가 겹치면 소화 기능이 저하된다는 설명은, 스트레스 호르몬이 위장관 혈류를 재분배시켜 소화를 방해하는 현대 생리학 기전과 상통한다. 보충…

원문 요약 음 식은 끓는 것을 먹지 말며 이가 시리도록 찬 것도 먹지 말아야 한다. 금기·주의 음 식은 끓는 것을 먹지 말며 이가 시리도록 찬 것도 먹지 말아야 한다. 현대의학적 해설 극단적으로 뜨겁거나 찬 음식이 식도·위 점막을 자극한다는 것은 현대…

원문 요약 ○ 이슬이 흐를 때에는 반드시 맛있는 음식을 먹지 말아야 한다[입문]. 금기·주의 ○ 이슬이 흐를 때에는 반드시 맛있는 음식을 먹지 말아야 한다[입문]. 현대의학적 해설 자극적이거나 기름진 식단이 전신 염증 반응에 영향을 줄 수 있다는 연구들과 느슨하게 연결지어볼 수 있다.…

원문 요약 5가지 맛을 꺼릴 것[五味所禁] 매운 맛은 기(氣)로 가므로 기(氣)병 때에는 매운 것을 많이 먹지 말아야 하며 짠 맛은 혈(血)로 가므로 혈병 때에는 짠 것을 많이 먹지 말아야 하고 쓴 맛은 뼈로 가므로 뼈에 생긴 병 때에는 쓴 것을…

원문 요약 오랜 투병이나 노화로 원기가 쇠한 상태를 가리키며, 소화 부담이 적으면서 원기를 보하는 음식으로 조리할 것을 강조한다. 권장 닭죽·전복죽 등 소화가 쉬운 고단백 유동식, 마(산약)를 이용한 죽 금기·주의 기름지고 소화 부담이 큰 보양식(소화기능이 약한 경우) 현대의학적 해설 노년기 근감소증·영양결핍…

원문 요약 ○ 남자나 여자가 가슴과 목구멍에 매핵기가 생겨서 앓을 때에는 어떤 일을 당하여도 성내지 말고 찬 것을 먹지 말아야 한다[직지]. 금기·주의 ○ 남자나 여자가 가슴과 목구멍에 매핵기가 생겨서 앓을 때에는 어떤 일을 당하여도 성내지 말고 찬 것을 먹지 말아야…