분야 수부(獸部)

성질·맛 / 효능(원문) 월경이 중단된 것과 남자의 퇴산[男子陰 ]을 치료하는데 태워 가루내어 강물에 타 먹는다[본초] 현대의학적 해설 동물의 생식기를 정력 강장 목적으로 쓰는 전통은 세계 여러 문화에 있으나, 현대 비뇨의학적으로 직접적 효능이 입증된 바는 없다.

성질·맛 / 효능(원문) 허로(虛勞)를 치료한다 현대의학적 해설 동물 뼈를 고아 만든 육수는 칼슘·콜라겐을 일부 용출시키지만, 실제 칼슘 흡수 기여도는 우유 등 유제품에 비해 크지 않다는 것이 현대 영양학 연구 결과다.

성질·맛 / 효능(원문) 현대의학적 해설 동물의 배설물을 약재로 쓰는 것은 전통 본초학의 방식으로, 현대 위생·의학 기준에서는 식품이나 치료제로 사용하지 않는다.

성질·맛 따뜻하고[溫] 맛이 달며[甘] 독이 없는데 5장을 보한다 / 달며[甘] 독이 없는데 5장을 보한다 효능(원문) 성질이 따뜻하고[溫] 맛이 달며[甘] 독이 없는데 5장을 보한다 현대의학적 해설 노루고기 관련 특별한 병리기전 서술은 제한적이다. 현대 영양학적 해설 야생동물 고기 특성상 지방이 적은 편이나,…

성질·맛 평 / 효능(원문) 성질이 평(平)하며 독이 없다 현대의학적 해설 동물 뼈를 고아 만든 육수는 칼슘·콜라겐을 일부 용출시키지만, 실제 칼슘 흡수 기여도는 우유 등 유제품에 비해 크지 않다는 것이 현대 영양학 연구 결과다.

성질·맛 / 효능(원문) 기력(氣力)을 돕고 얼굴빛이 윤택해지게 하는데 술에 타서 먹는다[본초] 현대의학적 해설 골수는 지방과 일부 미네랄을 포함하나, 포화지방 함량이 높아 과다 섭취는 권장되지 않는다.

성질·맛 차고[寒] 평 / 맵고[辛] 효능(원문) 성질이 차고[寒] 평(平)하며 맛이 맵고[辛](시다[酸]고도 한다) 독이 없다 현대의학적 해설 토끼고기가 양기를 약하게 한다는 서술은 현대 내분비학적 근거가 미약하다. 현대 영양학적 해설 오히려 저지방 고단백 식품으로 분류되어 다이어트 식단에 활용되는 경우가 있다.

성질·맛 몹시 열하고[大熱] / 달며[甘] 독이 없다 효능(원문) 성질이 몹시 열하고[大熱] (따뜻하다[溫]고도 한다) 맛이 달며[甘] 독이 없다 현대의학적 해설 양고기가 몸을 덥힌다는 서술은 상징적 표현이나, 실제로 철분·아연이 풍부한 붉은 고기로 평가된다. 현대 영양학적 해설 포화지방 함량이 있는 편이라 심혈관질환이 있는…

성질·맛 / 효능(원문) 눈이 어두운 것을 치료하는데 눈을 밝게 하고 허로증(虛勞證) 때 보(補)한다[본초] 현대의학적 해설 동물의 간은 비타민A·철분·비타민B12가 매우 풍부한 부위로 알려져 있다. 현대 영양학적 해설 다만 콜레스테롤과 퓨린 함량도 높은 편이라, 통풍이나 이상지질혈증이 있는 경우 섭취량을 제한하는 것이 현대…

성질·맛 서늘하다[冷] / 효능(원문) 성질이 서늘하다[冷] 현대의학적 해설 동물의 간은 비타민A·철분·비타민B12가 매우 풍부한 부위로 알려져 있다. 현대 영양학적 해설 다만 콜레스테롤과 퓨린 함량도 높은 편이라, 통풍이나 이상지질혈증이 있는 경우 섭취량을 제한하는 것이 현대 임상영양의 권고사항이다.