분야 과실부(果部)

성질·맛 / 효능(원문) 성질은 평(平)하고 맛은 달며[甘] 독이 없다 현대의학적 해설 가시연밥 관련 특별한 병리기전 서술은 제한적이다. 현대 영양학적 해설 전분질 씨앗으로 식이섬유를 포함하고 있다.

성질·맛 차므로 설사시킨다 / 달며[甘] 독이 없다 효능(원문) 성질은 차고[寒] 맛이 달며[甘] 독이 없다 현대의학적 해설 설탕(사탕)의 과다 섭취가 대사질환과 연관된다는 것은 현대 영양학의 확고한 결론이다. 현대 영양학적 해설 정제당 섭취를 줄이는 것이 당뇨병·비만 예방의 핵심 원칙으로 오늘날 강조된다.

성질·맛 / 달고[甘] 쓰며[苦] 독이 없다 효능(원문) 성질은 평(平)하며(따뜻하다[溫]고도 한다) 맛이 달고[甘] 쓰며[苦] 독이 없다 현대의학적 해설 복숭아씨(행인류)는 아미그달린 성분을 함유해 다량 섭취 시 독성 위험이 있다. 현대 영양학적 해설 소량의 약재 용도 외 일반 식품으로는 섭취하지 않는 것이 안전하다.

성질·맛 평 / 효능(원문) 성질이 평(平)하고 맛은 달며[甘](달고[甘] 시다[酸]고도 한다) 독이 없다 현대의학적 해설 포도가 기운을 돕는다는 서술은 당분에 의한 즉각적 에너지 공급과 관련지어 볼 수 있다. 현대 영양학적 해설 레스베라트롤 등 항산화 성분이 풍부하나, 당도가 높아 혈당 관리가 필요한…

성질·맛 / 쓰며[苦] 독이 없다 효능(원문) 성질은 평(平)하고 맛이 쓰며[苦] 독이 없다 현대의학적 해설 복숭아꽃의 특별한 병리기전 서술은 제한적이다. 현대 영양학적 해설 식용보다는 관상·약용으로 다뤄지는 부위다.

성질·맛 / 효능(원문) 이것을 달여 그 물을 마시면 구역과 딸꾹질이 멎는다 현대의학적 해설 이 부분(잎·뿌리·껍질·꽃 등)은 열매와 별도로 전통 약재로 쓰였으나, 오늘날에는 식품보다 관상·조경 또는 소규모 약재 용도로 다뤄진다.

성질·맛 / 효능(원문) 성질은 약간 따뜻하며[微溫] 맛은 쓰다[苦] 현대의학적 해설 이 부분(잎·뿌리·껍질·꽃 등)은 열매와 별도로 전통 약재로 쓰였으나, 오늘날에는 식품보다 관상·조경 또는 소규모 약재 용도로 다뤄진다.

성질·맛 / 효능(원문) 이것을 부(扶) 라고도 하는데 즉 밤알껍질이다 현대의학적 해설 이 부분(잎·뿌리·껍질·꽃 등)은 열매와 별도로 전통 약재로 쓰였으나, 오늘날에는 식품보다 관상·조경 또는 소규모 약재 용도로 다뤄진다.

성질·맛 / 효능(원문) 성질은 평(平)한데 혈가(血 )와 적취를 몰아내고 악귀와 사기(邪氣)를 없애며 붕루를 치료하고 벽기(癖氣)를 헤친다[破] 현대의학적 해설 동물의 털·깃털은 식품으로서의 영양학적 가치가 없으며, 현대에는 식용으로 다루지 않는다.

성질·맛 / 저절로 없어진다[본초] 효능(원문) 성질은 차고[寒](싸늘하다[冷]고도 한다) 맛은 달며[甘] 독이 없다 현대의학적 해설 감이 폐와 심장의 열을 내린다는 서술은 상징적 표현이다. 현대 영양학적 해설 비타민A·C와 식이섬유가 풍부하나 당도가 높아 당뇨 환자는 주의가 필요하다.