분야 곡부(穀部)

성질·맛 / 효능(원문) 오래 살게 하며[延年益壽] 풍으로 어지러운 것[風眩]을 치료한다(처방은 신형문에 있다) 현대의학적 해설 알코올은 과량 섭취 시 간 손상·심혈관 부담을 높인다는 것이 현대 의학의 확립된 결론이며, 약재를 담근 술이라 해도 알코올 자체의 위험은 줄어들지 않는다. 현대 영양학적 해설 전통주에…

성질·맛 / 효능(원문) 기혈(氣血)을 보하고 오래 살 수 있게 한다(처방은 신형문에 있다) 현대의학적 해설 알코올은 과량 섭취 시 간 손상·심혈관 부담을 높인다는 것이 현대 의학의 확립된 결론이며, 약재를 담근 술이라 해도 알코올 자체의 위험은 줄어들지 않는다. 현대 영양학적 해설 전통주에…

성질·맛 평 / 달며[甘] 독이 없다 효능(원문) 성질이 평(平)하면서 차고[寒] 맛이 달며[甘] 독이 없다 현대의학적 해설 메밀이 열독을 없앤다는 서술의 직접적 현대 기전은 불명확하다. 현대 영양학적 해설 루틴(rutin) 등 항산화 성분이 풍부하고 혈당지수가 낮은 편이라, 현대에는 당뇨 관리용 대체 곡물로…

성질·맛 / 효능(원문) 5장을 보하고 눈과 귀를 밝게 한다 현대의학적 해설 알코올은 과량 섭취 시 간 손상·심혈관 부담을 높인다는 것이 현대 의학의 확립된 결론이며, 약재를 담근 술이라 해도 알코올 자체의 위험은 줄어들지 않는다. 현대 영양학적 해설 전통주에 담근 약재 성분(구기자,…

성질·맛 / 효능(원문) 섬라국(暹羅國)으로부터 온 것이다 현대의학적 해설 알코올은 과량 섭취 시 간 손상·심혈관 부담을 높인다는 것이 현대 의학의 확립된 결론이며, 약재를 담근 술이라 해도 알코올 자체의 위험은 줄어들지 않는다. 현대 영양학적 해설 전통주에 담근 약재 성분(구기자, 국화 등)은 소량의…

성질·맛 / 효능(원문) 여러 가지 헌데[諸瘡]가 생기게 한다 현대의학적 해설 메밀이 열독을 없앤다는 서술의 직접적 현대 기전은 불명확하다. (이 항목은 같은 곡물의 부산물/변형 형태다.) 현대 영양학적 해설 루틴(rutin) 등 항산화 성분이 풍부하고 혈당지수가 낮은 편이라, 현대에는 당뇨 관리용 대체 곡물로…

성질·맛 / 효능(원문) 허(虛)한 것을 보(補)하고 살이 찌게 하며 건강해지게 한다(처방은 잡방에 있다) 현대의학적 해설 알코올은 과량 섭취 시 간 손상·심혈관 부담을 높인다는 것이 현대 의학의 확립된 결론이며, 약재를 담근 술이라 해도 알코올 자체의 위험은 줄어들지 않는다. 현대 영양학적 해설…

성질·맛 몹시 열 / 효능(원문) 성질이 몹시 열(大熱)하고 독이 있다 현대의학적 해설 알코올은 과량 섭취 시 간 손상·심혈관 부담을 높인다는 것이 현대 의학의 확립된 결론이며, 약재를 담근 술이라 해도 알코올 자체의 위험은 줄어들지 않는다. 현대 영양학적 해설 전통주에 담근 약재…

성질·맛 / 효능(원문) 나물로 만들어 먹는다 현대의학적 해설 메밀이 열독을 없앤다는 서술의 직접적 현대 기전은 불명확하다. (이 항목은 같은 곡물의 부산물/변형 형태다.) 현대 영양학적 해설 루틴(rutin) 등 항산화 성분이 풍부하고 혈당지수가 낮은 편이라, 현대에는 당뇨 관리용 대체 곡물로 주목받는다.

성질·맛 / 시원하고 향기롭다[淸香] 효능(원문) 술맛이 시원하고 향기롭다[淸香] 현대의학적 해설 알코올은 과량 섭취 시 간 손상·심혈관 부담을 높인다는 것이 현대 의학의 확립된 결론이며, 약재를 담근 술이라 해도 알코올 자체의 위험은 줄어들지 않는다. 현대 영양학적 해설 전통주에 담근 약재 성분(구기자, 국화…