보관함 동의보감 식치 위키

禁忌法

禁忌法은(는) 동의보감(東醫寶鑑)에 기록된 식치(食治) 정보이다. 원문 요약 꺼릴 것[禁忌法]/해독 고독에 걸렸다가 약을 쓰고 나은 다음에는 오랫동안 찬 음식을 먹지 말아야 한다. 금기·주의 꺼릴 것[禁忌法]/해독 고독에 걸렸다가 약을 쓰고 나은 다음에는 오랫동안 찬 음식을 먹지 말아야 한다. 현대의학적 해설 중독 치료…

亂之因

亂之因은(는) 동의보감(東醫寶鑑)에 기록된 식치(食治) 정보이다. 원문 요약 그러나 병은 본래 음식을 절도없이 먹거나 珝遽 찬 것을 지나치게 먹어서 습열이 속에 몹시 성해져 중초의 작용이 장애되어 기가 잘 오르내리지 못하기 때문에 생긴 것이다. 금기·주의 그러나 병은 본래 음식을 절도없이 먹거나 珝遽…

虛勞通治藥

虛勞通治藥은(는) 동의보감(東醫寶鑑)에 기록된 식치(食治) 정보이다. 원문 요약 파, 염교, 부추 등과 온갖 피를 먹지 말아야 한다[양로]. ○ 파, 마늘, 무 및 식초 등을 먹는 것과 주색을 금해야 한다[신방]. 금기·주의 파, 염교, 부추 등과 온갖 피를 먹지 말아야 한다[양로]. / ○…

內傷飮食宜下

內傷飮食宜下은(는) 동의보감(東醫寶鑑)에 기록된 식치(食治) 정보이다. 원문 요약 금기법(禁忌法) 음식물 가운데서 지나치게 짜거나 지나치게 매운 마늘과 부추 등 5가지 매운 것과 식초가 많이 든 음식물이나 ☞3614;생강, ☞4006;계피 등은 다 원기를 상하므로 삼가해야 한다. 금기·주의 금기법(禁忌法) 음식물 가운데서 지나치게 짜거나 지나치게 매운…

內傷將理法

內傷將理法은(는) 동의보감(東醫寶鑑)에 기록된 식치(食治) 정보이다. 원문 요약 내상 때 조리하는 법[內傷將理法] 약을 먹은 뒤에 음식이 잘 먹히면 1-2일 동안은 너무 많이 먹지 말아야 한다. ○ 또 밤에 술을 많이 마시거나 배부르게 먹지 말아야 한다[득효]. 금기·주의 내상 때 조리하는 법[內傷將理法] 약을…

신국(神麴, 약누룩)

신국은(는) 동의보감(東醫寶鑑)에 기록된 식치(食治) 정보이다. 성질·맛 / 달며[甘] 독이 없다 효능(원문) 성질은 덥고[煖] (따뜻하다[溫]고도 한다) 맛이 달며[甘] 독이 없다 현대의학적 해설 약누룩은 소화효소 함유 발효재료로서 소화를 돕는다는 전통적 서술에 일리가 있다. 현대 영양학적 해설 현대 소화효소제의 개념과 발상이 유사한 전통…

국(麴, 누룩)

국은(는) 동의보감(東醫寶鑑)에 기록된 식치(食治) 정보이다. 성질·맛 몹시 따뜻하고[大煖] / 달다[甘] 효능(원문) 성질이 몹시 따뜻하고[大煖] (따뜻하다[溫]고도 한다) 맛이 달다[甘] 현대의학적 해설 누룩은 발효 미생물(곰팡이·효모)의 집합체로, 전통 발효식품 제조의 핵심 재료다. 현대 영양학적 해설 발효 과정에서 다양한 생리활성 물질이 생성될 수 있으나,…

면(麵, 밀가루)

면은(는) 동의보감(東醫寶鑑)에 기록된 식치(食治) 정보이다. 성질·맛 따뜻하고[溫] 맛이 달다[甘] / 달다[甘] 효능(원문) 성질이 따뜻하고[溫] 맛이 달다[甘] 현대의학적 해설 정제 밀가루는 통밀에 비해 식이섬유·미네랄이 적다는 것이 현대 영양학의 정설이다. 현대 영양학적 해설 혈당지수가 높은 편이라 과다 섭취 시 혈당 관리에 불리할…

소맥(小麥, 밀)

소맥은(는) 동의보감(東醫寶鑑)에 기록된 식치(食治) 정보이다. 성질·맛 약간 차고[微寒] / 달며[甘] 독이 없다 효능(원문) 성질이 약간 차고[微寒] (평(平)하다고도 한다) 맛이 달며[甘] 독이 없다 현대의학적 해설 통밀과 정제 밀가루의 성질을 구분한 서술은, 현대의 ‘정제 곡물 vs 통곡물’ 구분과 흥미롭게 상통한다. 현대 영양학적…

진속미(陳粟米, 묵은 좁쌀)

진속미은(는) 동의보감(東醫寶鑑)에 기록된 식치(食治) 정보이다. 성질·맛 / 쓰다[苦] 효능(원문) 맛이 쓰다[苦] 현대의학적 해설 좁쌀이 소화기를 편하게 한다는 서술은 입자가 작고 소화가 쉬운 곡물의 특성과 관련이 있을 수 있다. (이 항목은 같은 곡물의 부산물/변형 형태다.) 현대 영양학적 해설 단백질과 미네랄이 풍부한…