층 식품사전

성질·맛 / 효능(원문) 맛은 달고[甘] 음식을 잘 먹게 하며 설사를 멎게 한다[식물] 현대의학적 해설 무화과가 장을 이롭게 한다는 서술은 식이섬유 함량과 관련지어 볼 수 있다. 현대 영양학적 해설 식이섬유(특히 펙틴)가 풍부해 배변 활동에 도움을 줄 수 있는 과일로 평가된다.

성질·맛 약간 따뜻하고[微溫] 맛이 매우며[辛] 독이 없다 / 매우며[辛] 독이 없다 효능(원문) 성질이 약간 따뜻하고[微溫] 맛이 매우며[辛] 독이 없다 현대의학적 해설 생강의 매스꺼움 완화 효과는 현대 임상에서도 일부 입증되어, 임신 초기 입덧이나 항암치료 후 구역감 완화 보조요법으로 연구된다. 현대 영양학적…

성질·맛 몹시 열[大熱]하고 맛이 매우며[辛] / 매우며[辛] 효능(원문) 성질이 몹시 열[大熱]하고 맛이 매우며[辛](쓰다[苦]고도 한다) 독이 없다 현대의학적 해설 말린 생강은 생강보다 매운 성분이 농축되어 몸을 덥히는 효과가 더 강하다고 전통적으로 설명된다. 현대 영양학적 해설 향신료로 널리 쓰이며 생강과 유사한 소화…