보관함 동의보감 식치 위키

성질·맛 평 / 효능(원문) 성질이 평(平)하다 현대의학적 해설 동물 쓸개(담즙)를 식용·약용으로 쓰는 것은 현대 식품안전 기준에서 권장되지 않으며, 세균 오염이나 독성 위험이 있을 수 있다. 현대 영양학적 해설 현대 영양학적으로 대체할 수 있는 근거 있는 식품이 아니므로, 실생활 식단에는 포함하지…

성질·맛 서늘하다[冷] / 효능(원문) 성질이 서늘하다[冷] 현대의학적 해설 동물의 간은 비타민A·철분·비타민B12가 매우 풍부한 부위로 알려져 있다. 현대 영양학적 해설 다만 콜레스테롤과 퓨린 함량도 높은 편이라, 통풍이나 이상지질혈증이 있는 경우 섭취량을 제한하는 것이 현대 임상영양의 권고사항이다.

성질·맛 몹시 열하고[大熱] / 달며[甘] 독이 없다 효능(원문) 성질이 몹시 열하고[大熱] (따뜻하다[溫]고도 한다) 맛이 달며[甘] 독이 없다 현대의학적 해설 양고기가 몸을 덥힌다는 서술은 상징적 표현이나, 실제로 철분·아연이 풍부한 붉은 고기로 평가된다. 현대 영양학적 해설 포화지방 함량이 있는 편이라 심혈관질환이 있는…

성질·맛 / 효능(원문) 기력(氣力)을 돕고 얼굴빛이 윤택해지게 하는데 술에 타서 먹는다[본초] 현대의학적 해설 골수는 지방과 일부 미네랄을 포함하나, 포화지방 함량이 높아 과다 섭취는 권장되지 않는다.

성질·맛 따뜻하고[溫] 맛이 달며[甘] 독이 없는데 5장을 보한다 / 달며[甘] 독이 없는데 5장을 보한다 효능(원문) 성질이 따뜻하고[溫] 맛이 달며[甘] 독이 없는데 5장을 보한다 현대의학적 해설 노루고기 관련 특별한 병리기전 서술은 제한적이다. 현대 영양학적 해설 야생동물 고기 특성상 지방이 적은 편이나,…

성질·맛 / 효능(원문) 허로(虛勞)를 치료한다 현대의학적 해설 동물 뼈를 고아 만든 육수는 칼슘·콜라겐을 일부 용출시키지만, 실제 칼슘 흡수 기여도는 우유 등 유제품에 비해 크지 않다는 것이 현대 영양학 연구 결과다.

성질·맛 / 효능(원문) 눈이 어둡고 귀가 먹은 것을 치료한다 현대의학적 해설 동물 쓸개(담즙)를 식용·약용으로 쓰는 것은 현대 식품안전 기준에서 권장되지 않으며, 세균 오염이나 독성 위험이 있을 수 있다. 현대 영양학적 해설 현대 영양학적으로 대체할 수 있는 근거 있는 식품이 아니므로,…

성질·맛 / 효능(원문) 뱀에게 물린 상처를 주로 치료한다 현대의학적 해설 동물의 귀 부위는 연골이 주성분으로 콜라겐을 일부 포함한다.

성질·맛 평 / 효능(원문) 성질이 평(平)하다 현대의학적 해설 동물 발굽은 콜라겐이 풍부해 일부 지역에서 족발처럼 식용되기도 한다. 현대 영양학적 해설 콜라겐 함량이 높으나 지방과 함께 섭취되는 경우가 많아 열량이 높은 편이다.

성질·맛 / 효능(원문) 어린이의 경간(驚癎), 천조증(天弔證), 어른의 제간(猪癎), 계간( 癎)을 치료한다[본초] 현대의학적 해설 동물의 젖은 칼슘과 단백질의 좋은 공급원으로 현대 영양학에서도 평가된다. 현대 영양학적 해설 다만 유당불내증이 있는 경우 소화 장애를 유발할 수 있다.