모구심은(는) 동의보감(東醫寶鑑)에 기록된 식치(食治) 정보이다.
성질·맛
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효능(원문)
몹시 근심하고 성을 내서 기운이 치밀어 오르는 것과 미친 개한테 물린 것을 치료한다[본초]
현대의학적 해설
동물의 심장(염통)은 철분·아연·코엔자임Q10이 풍부한 부위로 평가된다.
현대 영양학적 해설
다만 다른 내장류와 마찬가지로 콜레스테롤 함량이 있어 적당량 섭취가 권장된다.
모구심은(는) 동의보감(東醫寶鑑)에 기록된 식치(食治) 정보이다.
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몹시 근심하고 성을 내서 기운이 치밀어 오르는 것과 미친 개한테 물린 것을 치료한다[본초]
동물의 심장(염통)은 철분·아연·코엔자임Q10이 풍부한 부위로 평가된다.
다만 다른 내장류와 마찬가지로 콜레스테롤 함량이 있어 적당량 섭취가 권장된다.