원문 요약
신은 메마르는 것을 싫어하여 매운맛으로 눅여주고 진액이 통하게 하며, 신 고유의 맛인 짠맛 식품을 취하도록 했다. 태운 음식이나 뜨거운 음식, 뜨겁게 쬔 옷을 피하도록 했다.
권장
매운맛 계열: 기장쌀·닭고기·복숭아·파 / 짠맛 계열(본미): 콩·돼지고기·밤·미역
금기·주의
탄 음식, 지나치게 뜨거운 음식
현대의학적 해설
‘신은 마르는 것을 싫어한다’는 개념은 현대적으로 보면 수분·전해질 균형 유지의 중요성과 느슨하게 연결지어 볼 수 있다.
현대 영양학적 해설
중요한 현대적 유의점: 이 조문이 권장하는 콩·미역·밤은 모두 칼륨 함량이 높은 식품이다. 실제 만성 신장질환(만성 신부전) 환자는 칼륨 배설 기능이 떨어져 있어, 이런 전통 식단을 그대로 따르면 고칼륨혈증 위험이 있다. 신장질환자는 반드시 현대 임상영양 기준(칼륨·인·나트륨 제한)을 우선해야 한다.
출처: 黃帝內經 素問 藏氣法時論 계열 / 對譯東醫寶鑑 腎臟 조문 요약