원문 요약
폐는 기운이 위로 치미는 것을 괴로워하여 쓴맛으로 내리고, 신맛으로 기운을 거두며, 폐 고유의 맛인 매운맛 식품을 취하도록 했다. 병이 있을 때는 찬 음식과 찬 옷차림을 피하도록 했다.
권장
매운맛 계열: 기장쌀·닭고기·복숭아·파 / 쓴맛 계열: 보리·양고기·살구·염교
금기·주의
찬 음식, 찬 옷차림으로 인한 체온 저하
현대의학적 해설
찬 공기·찬 음식이 기관지를 자극해 기침·천식 증상을 유발할 수 있다는 것은 실제 호흡기 임상에서도 흔히 관찰되는 현상으로, 이 지침과 상통하는 지점이 있다.
현대 영양학적 해설
매운맛 성분(캡사이신 등)은 일시적으로 기도 점액 배출을 돕는다는 연구도 있으나, 만성 기침·역류성 질환이 있는 경우 오히려 자극이 될 수 있어 개인차를 고려해야 한다.
출처: 黃帝內經 素問 藏氣法時論 계열 / 對譯東醫寶鑑 肺臟 조문 요약