원문 요약
심은 늘어지는 성질을 괴로워하므로 신맛으로 거두어들이고, 심 고유의 맛인 쓴맛 계열 식품을 취하도록 했다. 병이 있을 때는 뜨거운 음식이나 더운 옷을 피하도록 했다.
권장
신맛 계열: 팥·개고기·자두·부추 / 쓴맛 계열(본미): 보리·양고기·살구·염교
금기·주의
뜨거운 음식, 지나치게 더운 복장
현대의학적 해설
심혈관질환에서 고온 환경·과도한 발열은 심장 부담을 늘릴 수 있어, ‘더운 것을 피하라’는 지침은 열 스트레스 관리라는 관점에서 현대적으로도 일리가 있다.
현대 영양학적 해설
보리 등 통곡물의 식이섬유는 콜레스테롤 관리에 도움이 되어 현대 심장 건강 식단과 접점이 있다. 다만 양고기 등 포화지방이 많은 육류는 현대 심혈관 가이드라인에서는 오히려 제한 대상이라는 차이가 있다.
출처: 黃帝內經 素問 藏氣法時論 계열 / 對譯東醫寶鑑 心臟 조문 요약