傷寒戒忌

원문 요약

○ 양고기, 닭고기, 개고기, 살찐 물고기, 기름, 여러 가지 뼈를 고아서 끓인 국, 소금을 두고 절인 식혜와 기름떡, 국수 등을 먹지 말아야 한다.

금기·주의

○ 양고기, 닭고기, 개고기, 살찐 물고기, 기름, 여러 가지 뼈를 고아서 끓인 국, 소금을 두고 절인 식혜와 기름떡, 국수 등을 먹지 말아야 한다.

현대의학적 해설

급성 열성질환 회복기에 기름진 음식은 소화 부담을 늘려 위장관 회복을 지연시킬 수 있다.

보충 설명

저지방·소화가 쉬운 음식이 회복기 식단의 기본 원칙이라는 점에서 방향이 일치한다.