백아육은(는) 동의보감(東醫寶鑑)에 기록된 식치(食治) 정보이다.
성질·맛
서늘하고[ ] 독은 없다 /
효능(원문)
성질이 서늘하고[ ] 독은 없다
현대의학적 해설
거위고기가 양기를 보한다는 서술은 상징적 표현이다.
현대 영양학적 해설
다른 가금류에 비해 지방 함량이 높은 편이라 적당량 섭취가 권장된다.
백아육은(는) 동의보감(東醫寶鑑)에 기록된 식치(食治) 정보이다.
서늘하고[ ] 독은 없다 /
성질이 서늘하고[ ] 독은 없다
거위고기가 양기를 보한다는 서술은 상징적 표현이다.
다른 가금류에 비해 지방 함량이 높은 편이라 적당량 섭취가 권장된다.