녹수(鹿髓)

녹수은(는) 동의보감(東醫寶鑑)에 기록된 식치(食治) 정보이다.

성질·맛

따뜻하고[溫] 맛이 달며[甘] 독이 없다 / 달며[甘] 독이 없다

효능(원문)

성질이 따뜻하고[溫] 맛이 달며[甘] 독이 없다

현대의학적 해설

골수는 지방과 일부 미네랄을 포함하나, 포화지방 함량이 높아 과다 섭취는 권장되지 않는다.