성질·맛
/ 달며[甘] 독이 없다
효능(원문)
성질은 조금 따뜻하고[小溫] 맛이 달며[甘] 독이 없다
현대의학적 해설
잣이 몸을 윤택하게 한다는 서술은 견과류의 불포화지방 함량과 관련지어 볼 수 있다.
현대 영양학적 해설
불포화지방산이 풍부하나 열량이 높은 견과류라 적정량 섭취가 권장된다.
/ 달며[甘] 독이 없다
성질은 조금 따뜻하고[小溫] 맛이 달며[甘] 독이 없다
잣이 몸을 윤택하게 한다는 서술은 견과류의 불포화지방 함량과 관련지어 볼 수 있다.
불포화지방산이 풍부하나 열량이 높은 견과류라 적정량 섭취가 권장된다.