해돈(海 , 곱등어)

성질·맛

/ 짜고[ ] 독이 없다

효능(원문)

맛이 짜고[ ] 독이 없다

현대의학적 해설

돌고래류는 현대에 보호종으로 지정된 경우가 많아 식용이 법적으로 제한되는 경우가 있다.

현대 영양학적 해설

현대 식품 목록에는 포함되지 않는 것이 일반적이다.