주웅계관혈(朱雄鷄冠血, 붉은 수탉의 볏피)

성질·맛

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효능(원문)

목을 매고 죽은 것[自縊死]과 귀에 온갖 벌레가 들어간 것[百蟲入耳]을 낫게 한다

현대의학적 해설

동물의 피를 이용한 음식(선지 등)은 철분 함량이 매우 높은 식품으로 평가된다.

현대 영양학적 해설

다만 위생적으로 처리되지 않으면 감염 위험이 있어, 현대에는 안전하게 가공·유통된 것만 섭취해야 한다.