이당(飴糖, 엿)

성질·맛

따뜻하고[溫] 맛이 달다[甘] / 달다[甘]

효능(원문)

성질이 따뜻하고[溫] 맛이 달다[甘]

현대의학적 해설

엿은 정제된 당류로, 과다 섭취 시 혈당을 빠르게 높인다.

현대 영양학적 해설

당뇨병 관리 시에는 설탕과 마찬가지로 섭취량 제한이 필요하다.