율설(栗楔, 밤의 가운데 톨)소생한의원2026. 9. 23.식품사전성질·맛 /효능(원문)밤 한송이 안에 3알이 들어 있을 때 그 가운데 것을 말한다현대의학적 해설이 부분(잎·뿌리·껍질·꽃 등)은 열매와 별도로 전통 약재로 쓰였으나, 오늘날에는 식품보다 관상·조경 또는 소규모 약재 용도로 다뤄진다.