봉자(蜂子)

성질·맛

평 / 달며[甘] 독이 없다

효능(원문)

성질이 평(平)하고 맛이 달며[甘] 독이 없다

현대의학적 해설

벌 애벌레는 전통적으로 고단백 식용곤충으로 취급되었다.

현대 영양학적 해설

단백질 함량이 높아 현대 식용곤충 연구에서도 주목받는 식재료다.