성질·맛
/
효능(원문)
유산하게 하며 아이를 쉽게 낳게 한다[본초]
현대의학적 해설
기장이 소화기를 보한다는 서술은 특별한 현대적 기전 근거는 부족하다. (이 항목은 같은 곡물의 부산물/변형 형태다.)
현대 영양학적 해설
글루텐이 없는 잡곡으로 미네랄이 풍부해, 밀가루 알레르기가 있는 경우 대체 곡물로 활용 가치가 있다.
/
유산하게 하며 아이를 쉽게 낳게 한다[본초]
기장이 소화기를 보한다는 서술은 특별한 현대적 기전 근거는 부족하다. (이 항목은 같은 곡물의 부산물/변형 형태다.)
글루텐이 없는 잡곡으로 미네랄이 풍부해, 밀가루 알레르기가 있는 경우 대체 곡물로 활용 가치가 있다.