五味所禁 · 鹹走血 (짠맛과 혈병(血病))
『동의보감』 五味所禁 · 鹹走血 — 짠맛은 혈맥으로 가는 성질이 있어, 혈병이 있을 때는 짠맛을 줄이도록 했다. 짠맛을 많이 먹으면 혈이 엉기고 갈증이 심해진다고 설명한다. 혈압·혈관 관련 질환 시 저염식.
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