sosaeng

점어(鮎魚, 메기)

효능(동의보감 번역)

성질은 덥고[熱] 맛은 달며[甘] 독이 없다

현대의학적 해설

메기가 부종을 내린다는 서술은 민물고기의 일반적 이뇨 관련 민간 인식과 연결된다.

현대 영양학적 해설

단백질이 풍부하나 양식 환경에 따라 지방 함량 차이가 크다.

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