오령지(五靈脂)

성질·맛

따뜻하고[溫] 맛이 달며[甘] 독이 없다 / 달며[甘] 독이 없다

효능(동의보감 번역)

성질이 따뜻하고[溫] 맛이 달며[甘] 독이 없다

현대의학적 해설

동물성 지방은 포화지방 함량이 높아, 현대 심혈관 가이드라인에서는 섭취를 제한하도록 권고한다.