선어( 魚, 두렁허리)

성질·맛

몹시 따뜻하고 맛이 달며[甘] 독이 없다 / 달며[甘] 독이 없다

효능(동의보감 번역)

성질이 몹시 따뜻하고 맛이 달며[甘] 독이 없다

현대의학적 해설

두렁허리(드렁허리)는 지역별 보양식 재료로 활용되어 온 민물고기다.

현대 영양학적 해설

단백질이 풍부한 식품으로 평가된다.