성질·맛
/ 짜고[ ] 독이 없다
효능(동의보감 번역)
맛이 짜고[ ] 독이 없다
현대의학적 해설
돌고래류는 현대에 보호종으로 지정된 경우가 많아 식용이 법적으로 제한되는 경우가 있다.
현대 영양학적 해설
현대 식품 목록에는 포함되지 않는 것이 일반적이다.
/ 짜고[ ] 독이 없다
맛이 짜고[ ] 독이 없다
돌고래류는 현대에 보호종으로 지정된 경우가 많아 식용이 법적으로 제한되는 경우가 있다.
현대 식품 목록에는 포함되지 않는 것이 일반적이다.