성질·맛 평 / 효능(동의보감 번역) 성질이 평(平)하고 독이 없다 현대의학적 해설 도루묵은 동해안 대표 생선으로 알이 풍부한 것이 특징이다. 현대 영양학적 해설 단백질과 오메가3 지방산을 포함한 생선으로 평가된다. ← 동의보감 식치 위키 홈으로 돌아가기