효능(동의보감 번역)
유뇨(遺尿)와 오줌량이 많은 것[小便多]을 치료한다[본초]
현대의학적 해설
동물 창자(내장)는 콜라겐이 풍부하나 콜레스테롤과 지방 함량도 높은 편이다.
현대 영양학적 해설
위생적으로 손질·조리하지 않으면 세균 감염 위험이 있어 충분히 익혀 먹는 것이 중요하다.
유뇨(遺尿)와 오줌량이 많은 것[小便多]을 치료한다[본초]
동물 창자(내장)는 콜라겐이 풍부하나 콜레스테롤과 지방 함량도 높은 편이다.
위생적으로 손질·조리하지 않으면 세균 감염 위험이 있어 충분히 익혀 먹는 것이 중요하다.